世界中のDumpling
餃子、小籠包、肉まん、団子、ニョッキ…… そういったものの総称として"Dumpling"という言葉があります。
かくいうわたしは大のDumplingファン。まずい餃子を食べた日には美味しい小籠包を食べに行くくらいしないと、気が済みません。
そんな、わたしの前に立ちはだかった新たなDumplingがありました……
見た目は餃子、中身は甘じょっぱいマッシュポテト、その上にはヨーグルト
その味、想像できますか??
いちおう「ピエロギ」らしいのですが、Wikipediaのピエロギはヨーグルトなんてかかってないし、ピエロギっぽいのと呼ぶべきでしょう。餃子をイメージして食べたのも相まって、かなり厳しかったです。
チリにはエンパナーダという、餃子にも似たミートパイのようなものがあるそうなので、いつか食べてみたいです。
食への探究心は尽きない。